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Molino Comunitario

Después de tres años de espera, el Comité logró obtener un molino donado por el Gobierno guatemalteco.

...Un molino es una de las prioridades de los indígenas, ya que permite moler el maíz

Este será instalado en un local ofrecido por la Cooperativa de los ancianos de San Marcos la Laguna, que será restaurado por el Comité y la Onlus “Liberamente”.

Un molino es una de las prioridades de los indígenas, ya que permite moler el maíz para preparar sus tan amadas tortillas, alimento básico en la dieta indígena.

Hace año que a San Marcos la Laguna le falta uno gestionado por personas de la misma comunidad, los únicos que hay son de personas externas que no se adaptan a las exigencias locales.

moliendo la masa

moliendo la masa

sacando la masa

sacando la masa preparada

Molino Comunitario 2007